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丝胶蛋白多肽的制备方法
引用本文:李庆春,余宁,邹君,梁文伟,覃海燕.丝胶蛋白多肽的制备方法[J].纺织科技进展,2009(1).
作者姓名:李庆春  余宁  邹君  梁文伟  覃海燕
作者单位:广西化学纤维研究所,广西南宁,530022
基金项目:广西科学研究与技术开发计划项目,广西自治区科学基金 
摘    要:丝胶蛋白是茧丝绸工业的副产品,经过降解处理后可制成丝胶蛋白多肽.介绍了酶水解、酸水解和碱水解等降解处理制备丝胶蛋白多肤的方法,并对丝胶蛋白多肽的功能及应用前景作了简要概述.

关 键 词:丝胶  丝胶蛋白多肽  水解

The Preparation Method of Sericin Polypeptide
LI Qing-chun,YU Ning,ZOU Jun,LIANG Wen-wei,QIN Hai-yan.The Preparation Method of Sericin Polypeptide[J].Progress in Textile Science & Technology,2009(1).
Authors:LI Qing-chun  YU Ning  ZOU Jun  LIANG Wen-wei  QIN Hai-yan
Affiliation:Guangxi Chemical Fiber Research Institute;Nanning 530022;China
Abstract:Sericin is by-product of silk in industry and be processed into sericin polypeptide by degradation treatment.It introduces the preparation method of sericin polypeptide by degradation treatments of enzymatic hydrolysis,acid hydrolysis and alkali hydrolysis.It is expounded the function and applied prospect of sericin polypeptide.
Keywords:sericin  sericin polypeptide  hydrolysis  
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