首页
|
官方网站
微博
|
高级检索
全部学科
医药、卫生
生物科学
工业技术
交通运输
航空、航天
环境科学、安全科学
自然科学总论
数理科学和化学
天文学、地球科学
农业科学
哲学、宗教
社会科学总论
政治、法律
军事
经济
历史、地理
语言、文字
文学
艺术
文化、科学、教育、体育
马列毛邓
全部专业
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目中文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
玉米主食肠的研制
引用本文:
马毓霞,孙洪斌,等.玉米主食肠的研制[J].农牧与食品机械,2002(3):12-14.
作者姓名:
马毓霞
孙洪斌
摘 要:
以玉米为主要原料,辅以蔬菜、豆制品等,研制一种新型玉米主食肠。使之既保持了肠制品的方便快捷的特点,又改变了肠制品的传统副食地位。做到了“一根肠解决一顿饭”。
关 键 词:
玉米食品
玉米主食肠
加工工艺
产品设计
产品质量指标
本文献已被
维普
等数据库收录!
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号-23
京公网安备 11010802026262号