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咸阳市中学生早餐知识、态度、行为调查分析
引用本文:张小强.咸阳市中学生早餐知识、态度、行为调查分析[J].中国食物与营养,2008(12).
作者姓名:张小强
作者单位:成阳师范学院体育系,咸阳,712000
摘    要:目的:了解咸阳市中学生有关早餐的知识、态度、行为,为改善中学生的营养状况、提高中学生健康水平提供依据。方法:选取威阳市5所中学的学生作为研究对象,采取随机整群抽样的方法对946名同学进行问卷调查。结果:中学生早餐知识知晓率为36.5%,每天都吃早餐的学生比率为19%,早餐质量优的占1.3%,存在不科学饮食习惯和不健康膳食行为的高达87%。结论:早餐是最易被中学生忽视的一餐,对中学生进行健康教育和健康促进亟需加强。

关 键 词:早餐  行为  健康促进  中学生  咸阳市

Investigate on Breakfast KAP of High School Students in Xianyang City
Abstract:
Keywords:
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