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| 鲜虾仁分级清洗及预处理设备 | |
| 引用本文： | 王小凡,游远新,朱建康.鲜虾仁分级清洗及预处理设备[J].渔业现代化,1998(3). |
| 作者姓名： | 王小凡 游远新 朱建康 |
| 作者单位： | 福建省水产研究所!厦门市，361012，福建省水产研究所!厦门市，361012，福建省水产研究所!厦门市，361012 |
| 摘 要： | 虾类是海洋捕捞的重要经济品种，产值约占海洋捕捞总产值的10％。因此其深加工具有广阔的市场前景。在鲜虾仁深加工中、分级、清洗及预处理直接关系到最终产品质量以及生产企业的效益。本文介绍一种鲜虾仁分级清洗及预处理设备。 |
| 关 键 词： | 鲜虾仁 处理设备 |
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