| L-谷氨酰胺发酵前期的综述 |
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| 引用本文： | 詹伟鹏,张伟,刘峰.L-谷氨酰胺发酵前期的综述[J].中国农学通报,2013,29(33):281-285. |
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| 作者姓名： | 詹伟鹏 张伟 刘峰 |
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| 作者单位： | 1. 福建师范大学生命科学学院2. |
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| 摘 要： | 本文介绍了发酵法生产L-谷氨酰胺的前期过程，分析了出发菌株的筛选并指出了发酵的条件及影响因素等方面。
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| 关 键 词： | 推荐施肥量 推荐施肥量 |
| 收稿时间： | 4/8/2013 12:00:00 AM |
| 修稿时间： | 2013/5/10 0:00:00 |
L - glutamine early fermentation review |
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| Zhan Weipeng,Zhang Wei,Liu Feng.L - glutamine early fermentation review[J].Chinese Agricultural Science Bulletin,2013,29(33):281-285. |
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| Authors: | Zhan Weipeng Zhang Wei Liu Feng |
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| Affiliation: | (College of Life Sciences, Fujian Normal University, Fuzhou 350108) |
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| Abstract: | L - glutamine fermentation production are introduced in this early process, analyzes the starting strain screening and pointed out The fermentation conditions and influence factors, etc. |
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| Keywords: | fermentation |
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