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| 欣脉源饮料加工工艺研究 | |
| 引用本文： | 杜宾,王景源,等.欣脉源饮料加工工艺研究[J].山东食品发酵,2002(2):24-26. |
| 作者姓名： | 杜宾 王景源 |
| 作者单位： | [1]河南濮阳生命源生物工程有限公司，河南濮阳457000 [2]安徽砀山冠隆酥梨饮品公司，安徽砀山235300 |
| 摘 要： | 以山楂、芹菜、银杏叶等为原料加工而成的欣脉源是一种果蔬复合汁饮料。它对高血压、高血脂患者及其亚健康人群有效。本文介绍了该饮料的生产方法和加工工艺。 |
| 关 键 词： | 旱芹 山楂 银杏叶 加工工艺 质量标准 果蔬复合汁饮料 |
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