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β-甘露聚糖酶

摘要：	β-甘露聚糖酶可广泛应用于食品、保健、医药、饲料、造纸和纺织等工业领域中。在保健食品和医药方面，利用β-甘露聚糖酶水解含甘露聚糖的来源丰
关键词：	β-甘露聚糖酶医药酶水解纺织造纸保健食品来源
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