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| 蜂蜜粘度的测定及炼蜜的最佳化 | |
| 引用本文： | 王韵茵,张志英,张霭苓.蜂蜜粘度的测定及炼蜜的最佳化[J].河北工业大学学报,1990(3). |
| 作者姓名： | 王韵茵 张志英 张霭苓 |
| 作者单位： | 河北工学院化工系，河北工学院化工系，河北工学院化工系 |
| 摘 要： | 本文测定了一系列温度下蜂蜜的粘度值,绘制了Igμ—c 和 Igμ—t 图,提出了蜂蜜粘度与温度和浓度的经验公式.通过对炼蜜中过滤及蒸发过程的分析和计算,提出了炼蜜中过滤的最佳操作条件. |
| 关 键 词： | 蜂蜜粘度 炼蜜 最佳化 稠度 蒸发 过滤 温度 经验公式 |
Measurement of Viscosity of Honey and Optimization of Honey Refining |
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| Wang Yunyin Zhang Zhiying Zhang Ailing.Measurement of Viscosity of Honey and Optimization of Honey Refining[J].Journal of Hebei University of Technology,1990(3). | |
| Authors: | Wang Yunyin Zhang Zhiying Zhang Ailing |
| Affiliation: | Wang Yunyin Zhang Zhiying Zhang Ailing |
| Abstract: | |
| Keywords: | Viscosity of honey Honey refining Optimization Consistency Eaporization filtration temperature empirical formula |
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