| 南山茶籽中新发现的一个乙酰基黄酮苷的核磁结构解析 |
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| 引用本文： | 曹清明,兰芳,王蔚婕,包莉圆,钟海雁.南山茶籽中新发现的一个乙酰基黄酮苷的核磁结构解析[J].食品与机械,2017,33(5):21-24,58. |
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| 作者姓名： | 曹清明 兰芳 王蔚婕 包莉圆 钟海雁 |
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| 作者单位： | 中南林业科技大学食品科学与工程学院，湖南 长沙 410004；经济林培育与保护省部共建教育部重点实验室，湖南 长沙 410004 |
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| 基金项目： | 湖南省大学生研究性学习和创新性实验计划（编号：XJT2016〔283〕-254）；湖南省教育厅重点项目（编号：17A2292017）；湖南省林业厅项目（编号：XLK201664，XKL201735）；湖南省科技重大专项（编号：2016NK1001） |
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| 摘 要： | 以南山茶籽为原料,利用溶剂提取法、液液分离、硅胶层析、高效液相半制备色谱等手段提取分离得到了一个高纯度的化合物,通过理化性质、质谱和核磁鉴定该化合物为乙酰基黄酮苷类化合物山奈酚-3-O-α-L-鼠李糖基-(1-3)-2,4-di-O-乙酰基-α-L-鼠李糖基-(1-6)]-β-D-葡萄糖苷。运用H-H COSY、HSQC、HMBC和TOCSY等二维核磁共振(2D-NMR)技术对其~1 H和~(13) C NMR数据进行了全归属和详细解析。
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| 关 键 词： | 2D-NMR 南山茶 乙酰基黄酮苷 结构解析 |
Structure determination on a new acetyl flavonoid glycoside in seeds of Camellia semiserrata Chi. by NMR spectroscopy |
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| CAOQingming,LANFang,WANGWeijie,BAOLiyuan,ZHONGHaiyan.Structure determination on a new acetyl flavonoid glycoside in seeds of Camellia semiserrata Chi. by NMR spectroscopy[J].Food and Machinery,2017,33(5):21-24,58. |
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| Authors: | CAOQingming LANFang WANGWeijie BAOLiyuan ZHONGHaiyan |
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| Keywords: | 2D-NMR Camellia semiserrata Chi Acetyl flavonoid glycoside Structure analysis |
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