| 山芋干酒精废糟粗滤液全回流新工艺的研究 |
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| 引用本文： | 章克昌,范志恒.山芋干酒精废糟粗滤液全回流新工艺的研究[J].中国脊柱脊髓杂志,1987(1). |
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| 作者姓名： | 章克昌 范志恒 |
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| 作者单位： | 无锡轻工业学院发酵工程系
(章克昌)，无锡轻工业学院发酵工程系(范志恒) |
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| 摘 要： | 本文介绍了对山芋干酒精废糟进行粗滤,所得滤液全部回用于酒精生产的实验室研究结果。其方案之一是将粗滤液先培养丝状茵,再将二次过滤液回用;方案二是将粗滤液直接回流。经过十三到十五次的全回流表明,粗滤液全回流是可行的。另外,每100ml酒糟粗滤时可得到含干物质15%左右的湿滤渣约33g,其粗蛋白含量为17.5%(干基)。将粗滤液摇瓶培养根霉26号茵株10小时可得粗干茵体1.5—2.0g/100ml,其粗蛋白含量25%左右。
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| 关 键 词： | 山芋干 回流 粗滤液 酒精 |
FULL RECYCLE of CRUDE FILTRATE of STILLAGE the ETHANOL PRODUCTION PROCESS USING DRY SWEET POTATO as RAW MATERIAL |
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| Zhang Kechang.FULL RECYCLE of CRUDE FILTRATE of STILLAGE the ETHANOL PRODUCTION PROCESS USING DRY SWEET POTATO as RAW MATERIAL[J].Chinese Journal of Spine and Spinal Cord,1987(1). |
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| Authors: | Zhang Kechang |
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| Affiliation: | Zhang Kechang |
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| Keywords: | dry sweet potato recycles crude filtrate ethanol stillage |
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