河西走廊洋葱生产现状及发展建议

甘肃河西走廊无霜期短、降水少、气候干燥，生
产的洋葱品质佳，干物质含量高，适合鲜葱出口和脱
水加工，“酒泉洋葱”被甘肃省商务厅确定为全省洋
葱的统一品牌，良好的地域条件使“酒泉洋葱”享誉
国内外。河西走廊地区生产的洋葱约20% 用于脱水
加工出口，80% 作为鲜葱用于内销和出口，主要销往
北京、香港、山东、广州、新疆等国内市场和俄罗斯、
日本、韩国及东南亚等国外市场。虽然河西走廊洋葱
业在近几年的发展中起伏不定，2011 年又遇到多年
未有的价格挑战和压力，但洋葱产业发展的总体趋
势没有改变，在发展过程中需要进一步改进种植模
式，提高产品质量，提高产量，正确引导，做好市场预
测，降低风险。