高级氧化技术在食品工业废水处理的研究进展

食品工业产生的含脂肪族、芳香族、糖类、酚类等有机废水，具有机物含量高，难降解，成分复杂等特点。若不经处理直接排放会严重污染环境。高级氧化技术能有效去除废水中难降解有机物，通过产生强氧化性的原位自由基，将食品工业废水中有机污染物矿化成为H₂O、CO₂等小分子物质。对电化学氧化、芬顿、臭氧氧化、光催化氧化、空化、过硫酸盐氧化法等食品工业废水处理方法的研究，并展望高级氧化技术在食品工业废水处理领域研究前景和发展趋势。