AS和ABS塑料类食品接触材料中丙烯腈的迁移研究 |
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引用本文: | 陈明,舒溢,茅辰,罗世鹏.AS和ABS塑料类食品接触材料中丙烯腈的迁移研究[J].食品安全质量检测技术,2014(11). |
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作者姓名: | 陈明 舒溢 茅辰 罗世鹏 |
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作者单位: | 常州进出口工业及消费品安全检测中心;常州出入境检验检疫局; |
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基金项目: | 江苏检验检疫局科技计划项目(2013KJ68);质检总局科技计划项目(2014IK079)~~ |
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摘 要: | 目的研究AS(丙烯腈-苯乙烯)和ABS(丙烯腈-丁二烯-苯乙烯)塑料食品接触材料中丙烯腈的迁移行为。方法采用顶空气相色谱法测定丙烯腈在不同食品模拟物和不同条件下的迁移量,研究食品模拟物、温度和时间对丙烯腈迁移量的影响,并和丙烯腈单体残留量作对比。结果 AS塑料食品接触材料中丙烯腈迁移量要高于ABS塑料;在相同的使用时间和温度下,50%乙醇模拟物中丙烯腈的迁移量最大;在同种食品模拟物中,丙烯腈迁移量随着接触时间的延长、接触温度的升高而增加。结论 AS塑料食品接触材料与ABS塑料食品接触材料相比,AS塑料食品接触材料中丙烯腈在食品模拟物中更容易析出,存在的安全风险更大。
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关 键 词: | AS塑料 丙烯腈 苯乙烯 食品模拟物 迁移 |
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