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不同时期大蒜中多糖组分C的含量测定
引用本文:余薇,王秀红,陈凤,吴基良,闵清.不同时期大蒜中多糖组分C的含量测定[J].时珍国医国药,2009,20(4).
作者姓名:余薇  王秀红  陈凤  吴基良  闵清
作者单位:1. 咸宁学院·药学院,湖北,咸宁,437100
2. 湖北省咸宁市中心医院,437100
摘    要:目的对不同时期的大蒜多糖组分C进行提取纯化并测定其含量。方法用无水丙酮提取的方法分离纯化大蒜多糖组分C,以苯酚-硫酸显色后用紫外分光光度计测定吸光度,测定波长486nm。结果在4.0~10.0μg/ml范围内,浓度与吸光度呈良好线性关系,回归方程A=0.0694C-0.0049(R=0.9996,n=7)。不同时期的大蒜中多糖组分C的含量:2月份的含量87.82%,4月份的含量88.52%,6月份的含量93.61%,7月份的含量94.28%,11月份的含量85.17%。结论6—7月份大蒜多糖组分C的糖含量最高。

关 键 词:大蒜多糖组分C  苯酚-硫酸法
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