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包被复合微量元素对黄羽肉鸡生长性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响
引用本文:胡世忠,吴卓秋,柯芙蓉,高玉云,王长康.包被复合微量元素对黄羽肉鸡生长性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响[J].福建农林大学学报(自然科学版),2019(2).
作者姓名:胡世忠  吴卓秋  柯芙蓉  高玉云  王长康
作者单位:福建农林大学动物科学学院
摘    要:将375只遗传背景相近的1日龄雄性黄羽肉鸡随机分为5组(对照组及试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组),每组设置5个重复,每个重复15只肉鸡.在对照组的基础日粮中按照饲养标准及相关规定添加无机微量元素,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组在基础日粮中分别添加200、300、400、500 mg·kg~(-1)包被复合微量元素产品,以代替日粮中的微量元素.试验为期70 d(1~28 d为第一阶段, 29~70 d为第二阶段),测定并分析两个阶段肉鸡的生长性能、血清生化指标和抗氧化能力.结果表明:(1)试验1~28 d,Ⅰ组肉鸡的料重比显著高于对照组(P0.05).29~70 d,Ⅲ组肉鸡的平均日增重显著高于Ⅱ、Ⅳ组(P0.05).1~70 d,Ⅲ组肉鸡的平均日增重极显著高于Ⅰ组(P0.01),显著高于对照组、Ⅱ组(P0.05);Ⅳ组的平均日增重显著高于对照组、Ⅰ组、Ⅱ组(P0.05),与Ⅲ组的差异不显著(P0.05);Ⅲ组的末重显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P0.05).(2)试验第70天时,Ⅲ、Ⅳ组肉鸡血清的白蛋白含量显著高于Ⅰ组(P0.05).(3)试验第70天时,Ⅲ组肉鸡血清的谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于Ⅰ组(P0.05).由本试验结果可知,在黄羽肉鸡的日粮中使用包被复合微量元素代替无机微量元素,可降低日粮中无机微量元素的添加水平,提高肉鸡的平均日增重、饲料利用率,维持机体抗氧化能力,促进动物生长.本试验包被复合微量元素产品的适宜添加量为400 mg·kg~(-1).

关 键 词:包被  微量元素  肉鸡  生长性能  血清生化指标  抗氧化能力

Effects of micro-coating compound traceelements on the growth performance,serum biochemical index and antioxidant function of broilers
Abstract:
Keywords:
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