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氨基酸的分离、精制
引用本文:
孙蔓萍,丁子狄.氨基酸的分离、精制[J].氨基酸和生物资源,1984(3).
作者姓名:
孙蔓萍
丁子狄
摘 要:
<正> 以谷氨酸、赖氨酸为起点的各种氨基酸,系由发酵法大量生产,它不仅具有现实意义,而且在生物工艺学的发展中具有长远的理论意义,因此,更加期待着与发酵相关的技术,其中特别是在发酵中连续分离精制工程技术,从节省能源和产品质量的观点出发,在生产价廉、优质品种的氨基酸中,氨基酸生产技术的开发是很重要的。然而,
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