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| 食用蜗牛的人工饲养 | |
| 引用本文： | 张国城.食用蜗牛的人工饲养[J].当代畜牧,1984(2). |
| 作者姓名： | 张国城 |
| 摘 要： | <正> 蜗牛生活在陆地上,遍及全世界,在我国各省区不同地理环境下均有它们的足迹。在我国分布最多的一种蜗牛叫褐云玛瑙螺也叫东风螺和菜螺。褐云玛瑙螺个体大、生长快、食性广、适应性强、繁殖力高、病害少,便于人工饲养。蜗牛的经济价值一、丰美的食品蜗牛肉丰腴鲜美、营养丰富。据分析测定,一公斤鲜褐云玛 |
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