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黄羽肉鸡色素沉积规律研究
引用本文:赵芸君,文杰,陈继兰,赵桂苹,郑麦清,雒秋江.黄羽肉鸡色素沉积规律研究[J].中国家禽,2005,9(Z1):52-55.
作者姓名:赵芸君  文杰  陈继兰  赵桂苹  郑麦清  雒秋江
作者单位:1. 中国农业科学院畜牧研究所,北京,100094;新疆畜牧科学院,新疆,乌鲁木齐,830000
2. 中国农业科学院畜牧研究所,北京,100094
3. 新疆农业大学,新疆,乌鲁木齐,830054
基金项目:本文系国家十五攻关项目(编号:2002BA514A9)资助;
摘    要:选1日龄体重接近的黄羽肉鸡(石歧杂)公雏380只和白羽肉鸡(AA)公雏240只,共分为6个处理,分前、中、后三阶段(0~4,5~8,9~10周)饲养,黄羽肉鸡随机分为第Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ、Ⅵ处理组,白羽肉鸡分为第Ⅲ、Ⅳ处理组,第Ⅱ、Ⅳ组全期、第Ⅴ组中后期、第Ⅵ组后期均以40 mg加丽素黄/kg和10 mg加丽素红/kg水平混合添加,第Ⅰ、Ⅲ处理组不添加色素,结果表明①黄羽肉鸡和白羽肉鸡在生长规律上差异很大,日粮中添加色素对两种鸡的生产性能没有显著影响(P>0.05);②黄羽肉鸡背皮、腿皮、爪皮色素的沉积规律基本一致,爪皮色素沉积量极显著高于背皮和腿皮(P<0.01),背皮色素沉积量高于腿皮.黄羽肉鸡后期添加色素更经济;③日粮中添加色素具有降低血浆中脂质过氧化水平和提高红细胞SOD活性的趋势.

关 键 词:黄羽肉鸡  色素沉积
修稿时间:2005年5月19日

Studies on the Deposition Law of Pigment for Yellow Broilers
Zhao Yunjun,Wen Jie,Chen Jilan,Zhao Guiping,Zheng Maiqing,Luo Qiujiang.Studies on the Deposition Law of Pigment for Yellow Broilers[J].China Poultry,2005,9(Z1):52-55.
Authors:Zhao Yunjun  Wen Jie  Chen Jilan  Zhao Guiping  Zheng Maiqing  Luo Qiujiang
Abstract:
Keywords:yellow broiler  pigment deposition
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