Affiliation: | 1. Centro Universitario di Ricerca per lo Sviluppo e la Gestione delle Risorse dell''Ambiente Marino e Costiero (UNICRAM), Università degli Studi di Camerino, Lungomare A. Scipioni 6, I-63074 San Benedetto del Tronto (AP), Italy;2. School of Biosciences and Biotechnologies, University of Camerino, Via Gentile III Da Varano, I-62032 Camerino (MC), Italy;3. Department of Food Science, University of Udine, Via Sondrio 2, I-33100 Udine, Italy |