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食用观赏兼用羽衣甘蓝中原红、凤冠、白凤凰
引用本文:徐长城,林强,朱晋,朱运峰,胡侦华,张延安.食用观赏兼用羽衣甘蓝中原红、凤冠、白凤凰[J].长江蔬菜,2018(15):16-17.
作者姓名:徐长城  林强  朱晋  朱运峰  胡侦华  张延安
作者单位:武汉市农业科学院,430345 武汉市黄陂区前川街道农业服务中心 武汉市农业科学院 四川迈德豪农业科技有限公司
摘    要:正羽衣甘蓝(Brassica oleracea L.var.acephala DC.),二年生或多年生草本植物,为十字花科芸薹属甘蓝种中的一个变种,别名绿叶甘蓝、叶牡丹、花包菜等。结构和形状与卷心菜非常相似,区别在于羽衣甘蓝的中心不会卷成团。栽培1年,其植株形成莲座状叶丛,经冬季低温,于翌年开花、结实;总状花序顶生,花期4~5月,虫媒花,果实为角果、扁圆形,种子圆球形、褐色。品种形态多样,按高度可

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