食品工业的发展趋势 |
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引用本文: | 刘兴平.食品工业的发展趋势[J].食品研究与开发,2001,22(2):3-6. |
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作者姓名: | 刘兴平 |
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作者单位: | 四川轻化工学院生物工程系 |
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摘 要: | 本文对我国食品工业的发展史及现状进行综述,分析食品工业目前存在的问题,提出解决问题的具体措施,并指出食品工业今后的发展方向。
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关 键 词: | 食品工业 现状 发展方向 中国 |
修稿时间: | 2000年10月15 |
Talk about Food Industry′s Today and Yesterday |
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