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| 超声辅助浸提苦荞茶中总黄酮的工艺研究 | |
| 作者单位： | ;1.南华大学药学与生物科学学院药学系;2.湖南省分子靶标新药研究协同创新中心;3.南华大学医学院组织学与胚胎学教研室;4.南华大学医学院应用解剖与生殖医学研究所 |
| 摘 要： | 利用超声辅助乙醇浸提苦荞茶中的总黄酮,考察乙醇浓度、料液比、浸提温度、浸提时间对总黄酮提取率的影响。结果表明,各因素影响的主次顺序为:乙醇浓度>浸提时间>料液比>浸提温度;最佳提取工艺为:乙醇浓度70%,浸提温度50℃,料液比1∶30 g/m L,浸提时间50 min。在此最佳条件下,苦荞茶中总黄酮的提取率为1. 32%。 |
| 关 键 词： | 苦荞茶 总黄酮 超声辅助 乙醇浸提 提取率 |
Optimization the extraction of total flavonoids from Buckwheat tea by orthogonal test with ultrasound-assisted |
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| Keywords: | |
