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| 完善上海种猪繁育体系之探索 | |
| 引用本文： | 郁海根,张似青,顾剑新,郁金观,黄辉,张江,曾辉,江立方,王金福.完善上海种猪繁育体系之探索[J].上海畜牧兽医通讯,2006(2):47-48. |
| 作者姓名： | 郁海根 张似青 顾剑新 郁金观 黄辉 张江 曾辉 江立方 王金福 |
| 作者单位： | 1. 浙江大学动物科技学院,浙江,杭州,310021 2. 上海农林职业技术学院,上海,松江,201600 |
| 摘 要： | 对于中国人来说,尽管膳食结构的调整势在必行,但在目前的肉食品结构中,猪肉的消费仍然占主要地位,尤其象上海这样的大城市,一年的猪肉消费可能相当于北欧一个国家的总生产量。所以,保证猪肉的质量则显得尤为重要,但大城市小郊区的环境结构又给上海带来了发展畜牧业的诸多不利。 |
| 关 键 词： | 繁育体系 上海 种猪 势在必行 膳食结构 食品结构 环境结构 大城市 猪肉 中国人 |
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