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试论高职院校酒店管理专业办学的市场化
引用本文:靖增群,任辉,邓丽,项桂芳.试论高职院校酒店管理专业办学的市场化[J].十堰职业技术学院学报,2003,16(1):14-17.
作者姓名:靖增群  任辉  邓丽  项桂芳
作者单位:1. 十堰职业技术学院,管理工程系,湖北,十堰,442000
2. 十堰职业技术学院学报编辑部,湖北,十堰,442000
摘    要:酒店业是高校酒店管理专业的目标市场,酒店管理专业培养的学生却不尽适合市场需求,因而,办学应反思其办学模式,改革办学模式,寻求与市场需求接轨的方法。市场化是高职院校酒店管理专业与酒店业需求接轨的有效方法。本阐述了高职院校酒店管理专业办学市场化的含义、市场化的必要性、可行性以及市场化的途径,希望能为高职院校酒店管理专业办学提供可取的建议。

关 键 词:高等职业院校  酒店管理专业  办学模式  市场化  办学主体  教学模式
文章编号:1008-4738(2003)01-0014-04
修稿时间:2002年11月30

The development trend of marketization of hotel management major in technical institutions
JING Zeng-qun,REN Hui,DENG Li,XIANG Gui-fang.The development trend of marketization of hotel management major in technical institutions[J].Journal of Shiyan Technical Institute,2003,16(1):14-17.
Authors:JING Zeng-qun  REN Hui  DENG Li  XIANG Gui-fang
Abstract:Hotel-keeping is the goal market of hotel management major in colleges. Yet the students, cultivated in the institutions, can't meet the request of the market sufficiently . So the educator should consider the college-running style and seek a way to meet the request of the market. Marketization is the way to solve the problem. This article illustrates the meaning , the possibility, and the way of marketization.
Keywords:hotel management major in colleges  college-running  marketization
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