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| 广东省部分食物中有机氯农药残留分析 | |
| 引用本文： | 江月碧.广东省部分食物中有机氯农药残留分析[J].广东卫生防疫,1996,22(4):67-68. |
| 作者姓名： | 江月碧 |
| 作者单位： | 广东省食品卫生监督检验所510300 |
| 摘 要： | 食物中有机氯农药污染是近年来食物监测计划中的重要项目。虽然我国已于1983年停止生产和使用有机氯农药六六六(HCH)和滴滴涕(DDT)，然而．由于这类农药半衰期长．不易降解的特性，在环境中的残留仍有可能保持较长时间，为了解食物中HCH和DDT的残留状况，对我省部分地区送检的各类食物中HCH和DDT含量进行了调查。 |
| 关 键 词： | 食物 HCH DDT 送检 调查 含量 有机氯农药 降解 污染 六六六 |
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