首页
|
官方网站
微博
|
高级检索
全部学科
医药、卫生
生物科学
工业技术
交通运输
航空、航天
环境科学、安全科学
自然科学总论
数理科学和化学
天文学、地球科学
农业科学
哲学、宗教
社会科学总论
政治、法律
军事
经济
历史、地理
语言、文字
文学
艺术
文化、科学、教育、体育
马列毛邓
全部专业
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目中文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
啤酒倒法有讲究
引用本文:
郭继民.啤酒倒法有讲究[J].中国酒,1998(1).
作者姓名:
郭继民
摘 要:
人们在饮用啤酒时,需先将啤酒倒入杯中,很多人并不在意啤酒的倒法,认为只要例入杯中即可。饭店和饭馆的服务员通常在为客人倒酒时将酒瓶口紧贴酒杯内壁缓慢地倒,直至酒液满杯为止,杯中几乎没有泡沫。这些不正确的倒酒方式有损于啤酒的感官质量,使饮用者很难正确判断和评价啤酒本身的泡沫状态及质量。
本文献已被
CNKI
等数据库收录!
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号-23
京公网安备 11010802026262号