| 四川南江金银花中绿原酸含量的测定 |
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| 引用本文： | 但春,林之蔚,雷泞菲,严雪峰,郭程飞,庄贺.四川南江金银花中绿原酸含量的测定[J].食品研究与开发,2010,31(8). |
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| 作者姓名： | 但春 林之蔚 雷泞菲 严雪峰 郭程飞 庄贺 |
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| 作者单位： | 成都理工大学,材料与化学化工学院,四川,成都,610059 |
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| 摘 要： | 利用超声波提取法提取四川南江金银花、山东平邑金银花及山东鲁峰金银花中绿原酸,并用高效液相色谱法进行含量测定,同时测定南江越冬期金银花茎和叶中绿原酸的含量.结果表明:南江金银花花蕾中绿原酸含量比山东平邑和鲁峰金银花中的绿原酸高,达到6.2348%;南江金银花在越冬期的叶中绿原酸含量也较高,达到4.5251%,非常具有开发应用前景.
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| 关 键 词： | 金银花 绿原酸 高效液相色谱法 |
Study on the Content of Chlorogenic Acid from Honeysuckle(Flos lonicerae) |
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| DAN Chun,LIN Zhi-wei,LEI Ning-fei,YAN Xue-feng,GUO Cheng-fei,ZHUANG He.Study on the Content of Chlorogenic Acid from Honeysuckle(Flos lonicerae)[J].Food Research and Developent,2010,31(8). |
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| Authors: | DAN Chun LIN Zhi-wei LEI Ning-fei YAN Xue-feng GUO Cheng-fei ZHUANG He |
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