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| Co60辐射诱变深黄被孢霉高产多不饱和脂肪酸突变株的选育 | |
| 引用本文： | 马瑞雪,何东平,陈涛.Co60辐射诱变深黄被孢霉高产多不饱和脂肪酸突变株的选育[J].中国油脂,2004,29(12):48-50. |
| 作者姓名： | 马瑞雪 何东平 陈涛 |
| 作者单位： | 1. 中国科学院武汉病毒研究所,430071;武汉市武汉工业学院,430022,武汉市 2. 武汉工业学院,430022,武汉市 3. 中国科学院武汉病毒研究所,430071,武汉市 |
| 摘 要： | 用丝状真菌深黄被孢霉发酵生产多不饱和脂肪酸,利用Co60对其进行诱变育种,经筛选,选育出一株含油率高的2W15-2W2-22菌株,其发酵生物量为12.5 g菌体/L发酵液,含油率51.85%,其油脂脂肪酸组成中γ-亚麻酸为8.5%,花生四烯酸为3.2%. |
| 关 键 词： | 深黄被孢霉 发酵 诱变 多不饱和脂肪酸 |
| 文章编号： | 1003-7969(2004)12-0048-03 |
| 修稿时间： | 2004年2月6日 |
Breeding of highly productive PUFA mutant strain of Mortierella ramanniance by Co60 radiation |
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| MA Rui-xue,HE Dong-ping,CHEN Tao.Breeding of highly productive PUFA mutant strain of Mortierella ramanniance by Co60 radiation[J].China Oils and Fats,2004,29(12):48-50. | |
| Authors: | MA Rui-xue HE Dong-ping CHEN Tao |
| Abstract: | |
| Keywords: | Co60 |
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