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| 黑龙江省黄颡鱼增养殖现状及前景 | |
| 引用本文： | 孔令杰,张毅,马有民.黑龙江省黄颡鱼增养殖现状及前景[J].黑龙江水产,2003(1):1-2,9. |
| 作者姓名： | 孔令杰 张毅 马有民 |
| 作者单位： | [1]黑龙江省水产技术推广站，黑龙江哈尔滨150018 [2]哈尔滨市水产研究所 |
| 摘 要： | 黄颡鱼也称嘎牙子，它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，无肌间刺，是深受我省广大消费者欢迎的名优水产品。黄颡鱼在我省江河、湖泊、水库等自然水域均有分布，是我省地产鱼类。长期以来，市场上销售的黄颡鱼主要产自自然水域，产量较低且不稳定，加之自然水域捕捞强度过大和水质污染等原因， |
| 关 键 词： | 黑龙江 黄颡鱼 增养殖业 发展现状 发展前景 |
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