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| 分光光度法测定食品中微量铝——AI(Ⅲ)-SAF-CTMAB体系 | |
| 引用本文： | 王爱月,杨新玲,李漫男.分光光度法测定食品中微量铝——AI(Ⅲ)-SAF-CTMAB体系[J].河南工业大学学报(自然科学版),1998(3). |
| 作者姓名： | 王爱月 杨新玲 李漫男 |
| 作者单位： | 河南省卫生防疫站(王爱月)，郑州牧业工程高等专科学校(杨新玲)，郑州粮食学院学报编辑部(李漫男) |
| 摘 要： | 研究了在溴化十六烷基三甲胺（ＣＴＭＡＢ）的存在下，氨－氯化铵缓冲溶液（ｐＨ１０）中，铝与水杨基荧光酮（ＳＡＦ）的显色反应。λｍａｘ＝５５６ｎｍ，线性范围０～５μｇ／（２５ｍＬ）。本方法用于食品中铝的测定，回收率为９８％～１０４％。 |
| 关 键 词： | 水杨基荧光酮 铝 溴化十六烷基三甲胺 食品 |
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