| 荞麦籽粒石油醚萃取物化学成分的研究 |
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| 引用本文： | 范铮,宋庆宝,强根荣,朱晓雨,陈丹霞.荞麦籽粒石油醚萃取物化学成分的研究[J].生物质化学工程,2003,37(5):17-20. |
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| 作者姓名： | 范铮 宋庆宝 强根荣 朱晓雨 陈丹霞 |
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| 作者单位： | 1. 浙江工业大学基础化学实验中心,浙江,杭州,310032
2. 浙江省出入境检验检疫局,浙江,杭州,310012 |
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| 摘 要： | 用石油醚抽提荞麦籽粒得荞麦油,然后将油脂用KOH CH3OH水解并甲酯化,以毛细管色谱 质谱联用法测定荞麦油中的组成,分离出50个峰,确认了36种成分,所鉴定的组分占总峰面积的98.11%。其中三十碳六烯、23s 甲基胆甾醇、trans 5,22 二烯 3β 豆甾醇、5 烯 3β 豆甾醇、5,24 二烯,3 豆甾醇、12 烯 3 醇 齐墩果、24 烯,3 醇 9,19 环羊毛甾醇、12 烯 3 醇 熊果醇等未见报道。
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| 关 键 词： | 荞麦 萃取油 化学成分 色谱质谱法 |
| 文章编号： | 1005-3433(2003)05-0017-04 |
| 修稿时间： | 2003年6月30日 |
STUDY ON CHEMICAL CONSTITUENTS OF PETROLEUM ETHER EXTRACT FROM THE SEED OF FA GOPYR UM ESCULENTUM |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Fagopyrum esculentum seed oil chemical constituents GC-MS |
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