三棱贵州特色炮制方法的工艺研究

目的:考察不同因素对三棱贵州传统炮制工艺的影响,对贵州特色炮制工艺进行优选。方法:以三棱总黄酮类、总皂苷类化合物和醇溶性浸出物为考察指标,对炮制中醋的用量、蜜麸的用量、炒制温度及炒制时间影响炮制的各个因素进行单因素考察,采用L_9(3~4)正交试验和综合评分法来优选三棱贵州传统炮制方法的最佳炮制工艺,初步考察贵州传统炮制方法对三棱饮片的影响。结果:最佳工艺为每100 g三棱饮片,用15 g的醋将其闷润,待醋被吸尽后,用10 g的蜜麸于130℃±10℃下炒制2 min。结论:优选出的最佳工艺稳定可控,为指导三棱贵州传统炮制品的继续研究提供了参考依据。