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| 超高效液相串联质谱同时测定茶叶中的8种有效物质 | |
| 作者单位： | ;1.陕西理工大学生物科学与工程学院;2.陕西省资源生物重点实验室;3.陕南秦巴山区生物资源综合开发协同创新中心;4.武汉市经济技术开发区第一中学 |
| 摘 要： | 建立了一种同时测定茶叶中8种有效成分(儿茶素、表儿茶素、表没食子儿茶素、没食子儿茶素没食子酸酯、表儿茶素没食子酸酯、表没食子儿茶素没食子酸酯、茶氨酸、咖啡因)的超高效液相色谱串联质谱分析方法。样品用体积分数70%的甲醇水浴提取,采用Waters ACQUITY BEH C18色谱柱分离,串联四级杆质谱多反应离子监测测定,外标法定量。结果表明,8种有效成分在各自的线性范围内线性关系良好,相关系数大于0.991,平均回收率(n=5)在94.7%±5.2%~104.7%±6.1%之间。方法的检出限在3.0~60.0 ng/m L之间,定量限在6.0~200.0 ng/m L之间。 |
| 关 键 词： | 超高效液相色谱 质谱 儿茶素 咖啡因 茶氨酸 分析检测 |
Simultaneous determination of eight active substances in tea by ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry |
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| Keywords: | |
