基于水力空化技术实现杀菌的实验研究 |
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引用本文: | 裴禹,李大尉,赵孟石,姚鸿宾,姚立明.基于水力空化技术实现杀菌的实验研究[J].节能技术,2019,37(3). |
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作者姓名: | 裴禹 李大尉 赵孟石 姚鸿宾 姚立明 |
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作者单位: | 黑龙江省科学院高技术研究院,黑龙江哈尔滨,150020;黑龙江省科学院高技术研究院,黑龙江哈尔滨,150020;黑龙江省科学院高技术研究院,黑龙江哈尔滨,150020;黑龙江省科学院高技术研究院,黑龙江哈尔滨,150020;黑龙江省科学院高技术研究院,黑龙江哈尔滨,150020 |
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基金项目: | 黑龙江省院所基本应用技术研究专项;水力空化效应对大肠杆菌灭活的机理研究 |
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摘 要: | 为了验证水力空化杀菌的可行性,本文搭建了基于旋转空化器的水力空化实验系统,研究入口压力和空化发生温度对大肠杆菌的杀菌效果。研究结果表明,当入口压力在-0.02 MPa至-0.05 MPa之间变化时,其对杀菌效果影响并不大;但空化发生温度却显著影响杀菌效果,当空化发生温度为60℃时,大肠杆菌全部灭活。
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关 键 词: | 水力空化 旋转空化器 空化发生温度 杀菌 大肠杆菌 |
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