| 用冻融结合超声波法辅助提取浒苔多糖的工艺条件 |
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| 引用本文： | 冷扬,刘艳芬,鲍波,刘吉贞,苏小华,陈一淑.用冻融结合超声波法辅助提取浒苔多糖的工艺条件[J].广东海洋大学学报,2013(1):64-67. |
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| 作者姓名： | 冷扬 刘艳芬 鲍波 刘吉贞 苏小华 陈一淑 |
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| 作者单位： | 广东医学院实验动物中心;广东海洋大学农学院 |
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| 基金项目： | 广东省科技计划项目(2012B060300002) |
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| 摘 要： | 浒苔(Enteromorpha prolifera)多糖具有多种生物学活性,一种高效并对生物学活性影响小的多糖提取工艺对其生物学活性研究有重要意义。用冻融结合超声波法研究浒苔多糖的提取工艺,在单因素实验的基础上,选择水料质量比、超声波功率、提取时间、冻融-超声波次数进行4因素3水平的正交实验提取浒苔多糖。结果表明:浒苔多糖最佳提取条件为水料质量比55、超声波功率600 W、超声波作用时间8 min、冻融-超声波2次,浒苔多糖得率为19.124%。
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| 关 键 词： | 浒苔 多糖 提取 超声波 冻融法 |
Technology Study of Polysaccharides Extraction from Enteromorpha prolifera Based on Ultrasound Assisted by Freezing and Thawing |
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| LENG Yang,LIU Yan-fen,BAO Bo,LIU Ji-zhen,SU Xiao-hua,CHEN Yi-shu.Technology Study of Polysaccharides Extraction from Enteromorpha prolifera Based on Ultrasound Assisted by Freezing and Thawing[J].Journal of Zhanjiang Ocean University,2013(1):64-67. |
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| Authors: | LENG Yang LIU Yan-fen BAO Bo LIU Ji-zhen SU Xiao-hua CHEN Yi-shu |
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| Affiliation: | 1(1.Laboratory Animal Center of Guangdong Medical College,Zhanjiang 524023,China;2.Agronomy College of Guangdong Ocean University,Zhanjiang 524088,China) |
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| Abstract: | |
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