| 菊花食用价值研究 |
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| 引用本文： | 苏爱国.菊花食用价值研究[J].江苏调味副食品,2013(1):4-5,14. |
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| 作者姓名： | 苏爱国 |
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| 作者单位： | 江苏省扬州商务高等职业学校 |
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| 摘 要： | 菊花不仅具有一定的观赏价值,还具有一定的保健功能和食用价值,已成为人们生活中不可缺少的一部分。就菊花的营养价值、药用价值、在烹饪中的应用等进行分析,同时提出存在的问题,并对今后的发展进行展望。
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| 关 键 词： | 菊花 营养价值 药用价值 烹饪 应用 |
Research on the Edible Value of Chrysanthemum |
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| SU Ai-guo.Research on the Edible Value of Chrysanthemum[J].Jiangsu Condiment and Subsidiary Food,2013(1):4-5,14. |
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| Authors: | SU Ai-guo |
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| Affiliation: | SU Ai-guo(Yangzhou Commercial Higher Vocational College,Yangzhou 225127,Jiangsu,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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