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广东驰名的老火靓汤
引用本文:
袁淑灵,刘映承.广东驰名的老火靓汤[J].烹调知识,2009(8):20-21.
作者姓名:
袁淑灵
刘映承
作者单位:
广东
摘 要:
说起“汤”,大部分人都会联想到南方地区,而最具有代表性的就是广东省的老火靓汤。无论是广东本土人还是定居广东的异乡人,都能做上几款美味的老火靓汤,可见其普遍性和代表性。
关 键 词:
老火靓汤
广东省
南方地区
普遍性
美味
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