钠含量缺乏限定标准 精加工食品都是“盐老虎” |
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引用本文: | 朱瑞娟.钠含量缺乏限定标准 精加工食品都是“盐老虎”[J].质量探索,2010(8):8-10. |
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作者姓名: | 朱瑞娟 |
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摘 要: | 近日,香港消费者委员会发布多款含钠量偏高的罐头午餐肉名单,上海梅林午餐肉也位列其中。专家指出,随着小盐勺在市民中的推广,限盐概念已经深入人心,然而,记者调查发现,食盐并非仅仅来自于盐罐,每个人日常生活中摄入的大部分钠可能来自于从超市购来的诸多食物中。
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关 键 词: | 钠含量 食物 加工食品 午餐肉 消费者 摄入量 日常生活 调味品 摄取量 高血压 |
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