首页 | 官方网站   微博 | 高级检索  
     

烟酸铬对肉鸡生长和屠宰性能及脏器指数的影响
引用本文:周梦玮,张银花,郭玉琴,王建立,曹永春.烟酸铬对肉鸡生长和屠宰性能及脏器指数的影响[J].北京农学院学报,2016,31(3):86-89.
作者姓名:周梦玮  张银花  郭玉琴  王建立  曹永春
作者单位:北京农学院动物科学技术系;农业应用新技术北京市重点实验室,北京,102206
基金项目:北京市教委资助项目(KM201310020005)
摘    要:目的]研究烟酸铬对肉鸡生长性能、屠宰性能和脏器指数的影响,为烟酸铬在肉鸡饲养中的应用提供更多科学数据.方法]在基础饲料中添加不同水平的烟酸铬(以Cr3+计:0,0.4,0.6,0.8,1.0 mg/kg),以艾维茵肉仔鸡为试验对象,将120只1日龄艾维茵肉鸡公雏随机分为5个处理组,每组4个重复,每个重复6只鸡,进行为期42d的饲养试验.在试验第21天和42天时进行活体称重、屠宰,测定肉鸡生长性能、屠宰性能、腹脂率及脏器指数.结果]结果表明:在0~42日龄的肉鸡日粮中添加不同水平的烟酸铬显著改善酮体品质,降低肉鸡腹脂率(P<0.05).但添加不同水平的烟酸铬对肉鸡生长性能和脏器指数无显著影响(P>0.05),研究结果为有机铬在肉鸡饲料中的推广提供相应的试验依据.结论]在肉鸡饲料中添加烟酸铬能够降低腹脂率.但其对于生长性能和脏器指数无影响.

关 键 词:艾维茵肉鸡  烟酸铬  屠宰性能  生长性能  脏器指数

Effect of niacin chromium on broilers'growth performance,slaughter performance and their index of organs
ZHOU Mengwei,ZHANG Yinhua,GUO Yuqin,WANG Jianli,CAO Yongchun.Effect of niacin chromium on broilers'growth performance,slaughter performance and their index of organs[J].Journal of Beijing Agricultural College,2016,31(3):86-89.
Authors:ZHOU Mengwei  ZHANG Yinhua  GUO Yuqin  WANG Jianli  CAO Yongchun
Abstract:
Keywords:Avian broiler  niacin chromium  slaughter performance  growth performance  organ index
本文献已被 万方数据 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司    京ICP备09084417号-23

京公网安备 11010802026262号