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烟熏型烟叶烘烤剂研制及其可用性评价研究Ⅰ.烟熏型烟叶烘烤剂研制及其农业可用性评价
引用本文:刘洪祥,曹玉坤,陈刚,管辉,艾仁孝,张怀宝,艾名炎,杜咏梅,刘保安,孙福山,章启发,付建政,陈国华,翟所亮,周健,程云吉,王国辉,李文璧.烟熏型烟叶烘烤剂研制及其可用性评价研究Ⅰ.烟熏型烟叶烘烤剂研制及其农业可用性评价[J].中国烟草科学,2003,24(4):1-6.
作者姓名:刘洪祥  曹玉坤  陈刚  管辉  艾仁孝  张怀宝  艾名炎  杜咏梅  刘保安  孙福山  章启发  付建政  陈国华  翟所亮  周健  程云吉  王国辉  李文璧
作者单位:1. 中国烟草总公司青州烟草研究所,山东,青州,262500
2. 恩施玉叶烘烤剂有限责任公司
3. 黑龙江省烟草公司
4. 湖北省烟草公司恩施州分公司
5. 山东淄博烟草有限责任公司
6. 山东潍坊烟草有限责任公司
7. 山东临沂烟草有限责任公司
8. 山东日照烟草有限责任公司
9. 云南省大理州烟草科研所
摘    要:烟熏型烟叶烘烤剂1号(HKJ1#)是根据食品加工中的烟熏技术原理和中草药对组织代谢的影响、对酶活性的抑制作用原理,优选黄连、陈皮、杜仲等15种中草药科学配伍研制而成。其主要作用物质为二氧化碳和已醛、异丙醇等18种醛类和醇类物质;2001—2003年多地联合对比试验和示范表明,使用烟叶烘烤剂1号,可较明显地改善烟叶等级结构,上等烟平均比对照提高12.51个百分点。桔黄烟平均增加22.03个百分点。原烟均价平均提高1.19元/kg,同等级(C3F)比较,烟叶外观质量和内在品质比对照有一定提高。安全性检测评价证明,属无毒级产品。

关 键 词:烟熏型  烟叶  烘烤剂  可用性评价  安全性检测
文章编号:1007-5119(2003)04-0001-06
修稿时间:2003年11月3日

Development of the curing preparation for fire-cured tobacco and its usability appraisement Ⅰ. Development of the curing preparation for fire-cured tobacco and its usability appraisement in agriculture
LIU Hong-xiang,CAO Yu-kun,CHEN Gang,GUAN Hui,AI Ren-xiao,ZHANG Huai-bao,AI Ming-yan,DU Yong-mei,LIU Bao-an,SUN Fu-shan,ZHANG Qi-fa,FU Jian-zheng,CHEN Guo-hua,ZHAI Suo-liang,ZHOU Jian,CHENG Yun-ji,WANG Guo-hui,LI Wen-bi.Development of the curing preparation for fire-cured tobacco and its usability appraisement Ⅰ. Development of the curing preparation for fire-cured tobacco and its usability appraisement in agriculture[J].Chinese Tobacco Science,2003,24(4):1-6.
Authors:LIU Hong-xiang  CAO Yu-kun  CHEN Gang  GUAN Hui  AI Ren-xiao  ZHANG Huai-bao  AI Ming-yan  DU Yong-mei  LIU Bao-an  SUN Fu-shan  ZHANG Qi-fa  FU Jian-zheng  CHEN Guo-hua  ZHAI Suo-liang  ZHOU Jian  CHENG Yun-ji  WANG Guo-hui  LI Wen-bi
Affiliation:LIU Hong-xiang1,CAO Yu-kun1,CHEN Gang1,GUAN Hui1,AI Ren-xiao2,ZHANG Huai-bao1,AI Ming-yan2,DU Yong-mei1,LIU Bao-an1,SUN Fu-shan1,ZHANG Qi-fa1,FU Jian-zheng3,CHEN Guo-hua4,ZHAI Suo-liang5,ZHOU Jian6,CHENG Yun-ji7,WANG Guo-hui8,LI Wen-bi9
Abstract:
Keywords:Fire-cured tobacco  Flue-cured tobacco  Curing preparation  Development  Appraisement
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