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| 啤酒纵饮也伤身 | |
| 引用本文： | 容小翔.啤酒纵饮也伤身[J].饮食科学,1999(11). |
| 作者姓名： | 容小翔 |
| 摘 要： | 在炎热的夏天，适量饮用啤酒，尤其是冰镇过的啤酒，爽口爽心，帮助消化，降温防暑。然而，啤酒是含有少量酒精（2％－6％）的饮料，饮用过量同样会导致疾病，有损健康。引起酒精中素养因过量饮用啤酒，酒精量会由少变多，使人血压升高，头重脚轻，昏昏欲睡，发生呕吐，有害身体健康。若长期大量饮用，可造成慢性酒精中毒，能阻断蛋白质和核酸的合成，对脑细胞产生抑制和破坏作用，并损害肝细胞，引起肝硬化乃至肝癌。引起心脏病大量饮用啤酒会加重心脏负担，损害心肌，加速心脏衰老，甚至导致心力衰竭，诱发心肌疾病。临床证实，经常大量饮… |
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