金属有机框架用于电化学检测赭曲霉毒素A |
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引用本文: | 王艺伟,刘俏,黄群,安凤平,宋洪波.金属有机框架用于电化学检测赭曲霉毒素A[J].分析试验室,2018(8). |
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作者姓名: | 王艺伟 刘俏 黄群 安凤平 宋洪波 |
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作者单位: | 福建农林大学食品科学学院 |
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摘 要: | 以纳米金修饰电极为固定基质,建立一种基于金属有机框架的电化学生物传感器检测赭曲霉毒素A的方法。将核酸修饰的金属有机框架为信号探针,通过碱基互补识别作用将其捕获到适配体修饰的电极表面,此时可获得明显的电信号。当赭曲霉毒素A与适配体特异性结合后无法成功捕获金属有机框架,从而导致电信号降低。在0.1~5.0 nmol/L范围内,赭曲霉毒素A浓度与电信号呈良好的线性关系,检测限为0.03 nmol/L。该方法可成功用于红酒中赭曲霉毒素A的测定并有望用于食品中多种有害物质的实时检测。
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