一起小餐饮场所火灾事故调查分析

以一起小餐饮场所亡人火灾事故调查为例,通过火灾现场勘验、调查走访、视频分析等工作,利用排除法认定起火部位位于厨房灶台处,起火原因为食用油燃烧引发火灾。归纳总结了该起火灾调查的几点经验与体会,包括先天火灾隐患、线路安装不规范以及人员安全意识淡薄等。