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| 原子吸收分光光度计石墨炉法测定食品中镉的不确定度评定 | |
| 引用本文： | 王超,刘杨,蒋祥飞,汤有宏.原子吸收分光光度计石墨炉法测定食品中镉的不确定度评定[J].酿酒科技,2019(8). |
| 作者姓名： | 王超 刘杨 蒋祥飞 汤有宏 |
| 作者单位： | 安徽古井贡酒股份有限公司;安徽省固态发酵工程技术研究中心 |
| 摘 要： | 依据JJF 1059.1—2012《测量不确定度评定与表示》和GB/T 27411—2012《检测实验室中常用不确定度评定方法与表示》两个不确定度相关标准,对GB 5009.15—2014《食品安全国家标准食品中镉的测定》中原子吸收分光光度计石墨炉法测定食品中镉含量的测量不确定度进行评定,根据原子吸收分光光度计石墨炉法测定食品中镉含量的分析方法,建立数学模型,找出检测过程中影响结果的不确定度分量来源并进行评定分析,最终得出不确定度评定结果。 |
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