| 姬松茸多糖提取工艺的优化 |
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| 引用本文： | 郑晓冬,Mehenmeder.A.M.Ali. 姬松茸多糖提取工艺的优化[J]. 农业工程学报, 2000, 16(4): 132-134 |
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| 作者姓名： | 郑晓冬 Mehenmeder.A.M.Ali |
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| 作者单位： | 浙江大学;浙江大学 |
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| 摘 要： | 对姬松茸子实体多糖提取的工艺条件中的多糖提取温度、提取时间、浸提液pH值3因子的最优化组合问题进行了定量研究,建立了具有良好预测性能的姬松茸多糖提取条件的模型,并利用回归模型对工艺条件的最优化组合,对各单因子要素的多糖得率及其交互作用进行了探讨。试验表明,当浸提温度为100℃、浸提时间为3h、浸提液pH值为6.3时多糖得率处于较高水平
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| 关 键 词： | 姬松茸 多糖提取 优化 数学模型 |
| 收稿时间： | 1999-11-09 |
| 修稿时间： | 2000-05-14 |
Optimization of Extraction Process of Polysaccharides of Agaricus Blazei |
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| Zheng Xiaodong and Mehenmeder.A.M.Ali. Optimization of Extraction Process of Polysaccharides of Agaricus Blazei[J]. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering, 2000, 16(4): 132-134 |
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| Authors: | Zheng Xiaodong and Mehenmeder.A.M.Ali |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Agaricus Blazei extraction process of polysaccharides optimization mathematical model |
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