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超声波法提取甘薯叶总黄酮的工艺研究
引用本文:李凤林,李青旺,高大威,冯彩宁,郜俊杰.超声波法提取甘薯叶总黄酮的工艺研究[J].江苏调味副食品,2008,25(3).
作者姓名:李凤林  李青旺  高大威  冯彩宁  郜俊杰
作者单位:1. 燕山大学,环境与化学工程学院,河北秦皇岛610400;吉林农业科技学院生物工程系,吉林吉林132101
2. 燕山大学,环境与化学工程学院,河北秦皇岛610400;西北农业大学,动物科技学院,陕西杨凌712100
3. 燕山大学,环境与化学工程学院,河北秦皇岛610400
4. 西北农业大学,动物科技学院,陕西杨凌712100
摘    要:为寻找出一种高效的提取甘薯叶总黄酮的方法,采用超声波提取法甘薯叶总黄酮进行提取,通过试验确定出最佳提取工艺,研究表明,将甘薯叶干粉,按1∶35的料液比加入80%乙醇水溶液,浸泡16 h;而后在超声波清洗槽中超声提取35 min,在此最佳条件下甘薯叶中总黄酮化合物的含量最高,为10.36%.

关 键 词:甘薯叶  总黄酮  超声波  提取  研究

Research on the ultrasonic extraction of total flavones from sweet potato leaves
LI Feng-lin,LI Qin-wang,GAO Da-wei,FENG Cai-ning,SHAO Jun-jie.Research on the ultrasonic extraction of total flavones from sweet potato leaves[J].Jiangsu Condiment and Subsidiary Food,2008,25(3).
Authors:LI Feng-lin  LI Qin-wang  GAO Da-wei  FENG Cai-ning  SHAO Jun-jie
Abstract:
Keywords:
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