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pH法测定复合氨基酸铜中的氨基酸含量
引用本文:曾仁权.pH法测定复合氨基酸铜中的氨基酸含量[J].西南民族学院学报(自然科学版),1998,24(2):178-180.
作者姓名:曾仁权
作者单位:四川畜牧兽医学院基础科学系
摘    要:用EDTA做掩蔽剂,调节pH值至7加入甲醛,用NaOH溶液滴至pH=8.7,测定复合氨基酸含量.测定快速、准确,标准偏差0.36,相对标准偏差0.58%,氨基酸的回收率大于95.2%.

关 键 词:复合氨基酸含量,pH法,测定
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