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| 基于微波辅助提取橘皮总色素的实验研究 | |
| 引用本文： | 张泽志,王瑾,李成未,王宇婷,方靖国,王亚琦.基于微波辅助提取橘皮总色素的实验研究[J].河南教育学院学报(自然科学版),2023(4):24-28. |
| 作者姓名： | 张泽志 王瑾 李成未 王宇婷 方靖国 王亚琦 |
| 作者单位： | 河南财政金融学院环境经济学院 |
| 摘 要： | 采用微波辅助法提取橘皮总色素。以80%乙醇为提取剂,探讨料液比、提取时间、微波功率等单因素对橘皮总色素提取率的影响,通过正交实验优化得到最佳提取工艺。结果表明:料液比为1∶20 g/mL,提取时间为3 min,微波功率为中火档。对橘皮总色素提取率的影响效应为料液比>微波功率>提取时间。 |
| 关 键 词： | 橘皮 总色素 微波辅助提取 得率 正交实验 |
