| 辛辣食物中农药残留检测方法研究-第3部分: 气相色谱-串联质谱法 |
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| 引用本文： | 徐静,李妍,王贵滨,曹际娟,谭 咪.辛辣食物中农药残留检测方法研究-第3部分: 气相色谱-串联质谱法[J].食品安全质量检测技术,2016,7(11):4593-4601. |
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| 作者姓名： | 徐静 李妍 王贵滨 曹际娟 谭 咪 |
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| 作者单位： | 辽宁出入境检验检疫局,辽宁出入境检验检疫局,辽宁出入境检验检疫局 |
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| 基金项目： | 国家质检总局科技计划项目(2014IK113, 2015IK166) |
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| 摘 要： | 目的建立气相色谱-串联质谱法对辣椒泥中65种农药残留进行快速筛查。方法样品采用水及1%乙酸的乙腈溶剂震荡提取,加入Qu ECh ERS-AOAC Pouch净化后供气相色谱-串联质谱法测定。结果 65种农药在1~500μg/L线性范围内相关系数均达到0.99,平均回收率为51.9%~114.3%,RSD为0.9%~26.5%,检出限均为0.01 mg/kg,可满足我国对辛辣食品限量标准的检测需求。结论本方法操作简便,经济实用,结果准确可靠,可用于辛辣类样品的农残快速筛查。
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| 关 键 词： | 辛辣食物 农药残留 气相色谱-串联质谱法 |
| 收稿时间： | 2016/5/24 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2016/11/10 0:00:00 |
Research on analytical methods of pesticide residues in spicy food-part 3: gas chromatography-tandem mass spectrometry |
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| XU Jing,LI Yan,WANG Gui-Bin,CAO Ji-Juan and TAN Mi.Research on analytical methods of pesticide residues in spicy food-part 3: gas chromatography-tandem mass spectrometry[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2016,7(11):4593-4601. |
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| Authors: | XU Jing LI Yan WANG Gui-Bin CAO Ji-Juan and TAN Mi |
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| Affiliation: | Liaoning Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau,Liaoning Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau,Liaoning Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | spicy food pesticide residues Liquid chromatography-tandem mass spectrometry |
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