茶多酚对运动训练能力的影响与作用分析 |
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引用本文: | 于善.茶多酚对运动训练能力的影响与作用分析[J].福建茶叶,2017,39(10). |
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作者姓名: | 于善 |
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作者单位: | 西安体育学院,陕西西安,710068 |
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摘 要: | 茶多酚具有较强的抗氧化、抗疲劳功能。本文通过对茶多酚的来源及其化学成分、生活活性的分析,并结合相关研究者的研究结果,证明茶多酚在多方面可提升运动训练能力,具有较高的应用开发价值及广阔的市场开发前景。
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关 键 词: | 茶多酚 运动训练能力 抗氧化 生物学活性 分析 |
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